Depuis des années la rue Cartier à Québec perd chaque année un peu plus de son identité et c'est surtout à cause de la qualité,ou non qualité, des boutiques/concepts/restaurants. (Il y a évidemment de belles exceptions) Vito Natrella, sa femme Ariana et la soeur d'Ariana, Sabrina, viennent d'insuffler un nouvel élan à la rue avec l'agrandissement de leur épicerie/traiteur/prêt à manger Morena. C'est une réussite sur toute la ligne. Pourquoi?
Ils ne visent pas tout le monde et ne souffrent donc pas du syndrome ''pizza - pâtes - burger - poulet'' = des commerçants qui essayent d'attirer chaque personne qui passe devant leur commerce. Ils savent qui ils sont et surtout qui ils ne sont PAS et Ils apportent une réelle valeur ajoutée à leur clientèle cible - les passionnés de la bonne cuisine Italienne, de la culture Italienne et de bonnes discussions sur la vie.
D'ici quelques semaines, avec leur permis d'alcohol en poche, Morena deviendra mon arrêt obligatoire pour déguster un bon verre de vin Italien accompagné de quelques olives avant de rentrer à la maison.
Morena est une belle marque et le fait que Vito Natrella ait dirigé les cuisines du restaurant de Charles Aznavour n'est pas banal non plus.
Tellement hâte d'y flâner avec un verre de vin, un bon livre, de grandes fenêtres.. Miam, la dolce vita.
Rédigé par : GenevieveLab | 02 juin 2011 à 13:49
En plus c'est Francesco Collarusso, membre de la famille propriétaire de l'épicerie Européenne,qui va constituer une partie de leur carte de vins!
Rédigé par : Jevto Dedijer | 02 juin 2011 à 13:57
Salut merci
Blogger de [url=www.multivores.com]un cadeaux insolite[/url]
Rédigé par : un cadeaux insolite | 19 octobre 2011 à 04:15